滚筒烘干机的工作原理是将物料放入滚筒中，然后通过电机带动滚筒旋转，物料在滚筒内进行翻滚，同时，热风从滚筒的外部吹入，将物料中的水分吹走，从而达到烘干的目的。

滚筒烘干机的优点是：烘干效率高，烘干时间短，烘干效果好，操作简单，维护方便，能够有效地将物料中的水分去除，从而达到烘干的目的。

滚筒烘干机原理：滚筒烘干机的热源来自燃烧装置，采用顺流式加热方式。因此需要烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。由于烘干机倾斜放置，物料一方面在重力和回转作用下流向后端，另一方面物料被抄板反复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的。